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La Marina arranca su calendario festivo con la Fira i Porrat de Benissa

Con el nuevo año, y tras la llegada de Papá Noel, los pajes reales y sus majestades de oriente, La Marina inicia un nuevo año cargado de eventos culturales, actividades para todos los públicos y festividades patronales en cada uno de sus municipios.

La celebración de San Antoni del Porquet, con la clásica bendición de animales, tiene lugar en prácticamente todos los municipios, aunque dependiendo de sus orígenes se vivirá con mayor tradición  y devoción en unos u otros. No obstante, si hablamos de fiestas patronales que se viven de forma singular en un municipio, el calendario festivo arranca este mes de enero con la Fira i Porrat de Benissa, declarada de Interés Turístico Local.

En este municipio del sur de la Marina Alta se desarrolla todo un programa de actos y actividades durante prácticamente tres semanas, convirtiéndose en una cita obligada tanto para los Benisseros como también para vecinos de otras poblaciones limítrofes y turistas que eligen este mes de temporada baja para visitar Benissa y La Marina.

Atracciones feriales, bendición de los animales, degustación de productos típicos, ferias de ganado, mercado medieval en el centro histórico y una gran diversidad de actividades culturales y deportivas así lo argumentan y justifican, de la mano de un programa donde no faltan propuestas para todos los gustos y públicos. Las fechas para este año, en concreto, son del 12 a 28 de enero.

Durante este periodo los tres museos y espacios culturales del municipio desarrollan un papel esencial acogiendo nuevas exposiciones y muestra de gran nivel. Se trata, como os hemos dicho en otros artículos del Blog de la Guía del Turista, de la  Casa Museu dels Abargues, el Espai d’Art Contemporani y la Antiga Sala del Consell.

Es cierto que, durante años, esta feria fue el centro comercial de la comarca. Como también lo es el hecho de que, durante algunas décadas, perdió vigor y atractivo. Pero desde los años 80 y 90 el esfuerzo de sus vecinos, deseosos de conservar la traición y orgullosos de su idiosincrasia, han logrado que la Fira i Porrat de Sant Antoni sea un referente por su variedad y calidad.

Foto: El Mirall de la Marina

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benissa

Descubriendo Benissa… ¡y disfrutándola!

De topónimo árabe, como muchos otros municipios de La Marina, Benissa es uno de los lugares más singulares e interesantes de la Costa Blanca. Su enclave geográfico, a medio camino entre el mar y la montaña, abren al turista un amplio abanico de posibilidades para disfrutar de sus paisajes de manera relajada o a través del turismo activo. Y es que con la Sierra de Bérnia a un paso, el municipio se distingue también por sus cuatro kilómetros de litoral, con playas características en forma de calas y aguas transparentes que invitan a la práctica de gran cantidad de deportes náuticos o a recorrer sus senderos y acantilados a través de distintas rutas a pie.
Sin embargo, en este post del blog de La Guía del Turista queremos invitaros a saborear lo que es propiamente el municipio y su fisionomía recorriendo su centro histórico, descubriendo parte de la rica historia de Benissa, que pese a su desarrollo económico y prosperidad todavía conserva ese aroma a tradición, que bien representan algunos de sus monumentos más singulares.
Recorrer su casco histórico, perfectamente conservado, es regresar a la Edad Media, con edificios como la Lonja de la Constitución, del siglo XV; palacetes renacentistas; la Catedral neogótica de la Marina y la calle Desamparados, llena de casonas con rejas de hierro labrado. Callejuelas empedradas, muros centenarios y vetustas casas señoriales nos trasladan pues al Medievo, aunque nos detendremos básicamente en cuatro de sus máximos emblemas:
Qué visitar en Benissa
La Iglesia de la Puríssima Xiqueta es uno de los su mayores símbolos. Es la patrona de la localidad y a quién los benisseros sacan en procesión el cuarto domingo de abril durante la celebración sus fiestas patronales, en lo que se conoce como La baixada de la Puríssima. Considerada como la Catedral de la Marina, destaca por su estilo neogótico, con tres naves y un altar donde destaca el relicario que contiene la tablilla pintada con la imagen de la Puríssima Xiqueta, atribuida a la escuela del pintor Juan de Juanes.

-Otro de los emblemas de Benissa es su Ayuntamiento, ubicado en la Plaza del Portal. Ocupa el al antiguo edificio del Hospital Municipal, erigido en 1790 para la atención a los enfermos y como albergue de pobres y necesitados. En 1981 se convirtió en Casa Consistorial después de realizar una profunda rehabilitación.
En cuanto a dicha plaza, debe su nombre al hecho de que antaño se encontraba allí una de las puertas que daba acceso al recinto amurallado de la población. En el centro habrá que recabar en la presencia de una Cruz de piedra tosca, construida en 1974, que recuerda la primitiva Cruz de Término (Monumento en forma de cruz que sirve para indicar el lugar donde finaliza el término de una villa o ciudad) que allí se alzaba.

-El tercer monumento en importancia es la Sala del Consell, construida a finales del siglo XVI y que sirvió como almacén para la contratación y venta del trigo, comercio que era trascendental en época medieval. También fue utilizada como Casa de la Villa (lo que hoy sería el Ayuntamiento) alojando en sus estrechas salas al Consejo, el archivo, la prisión y los cargos administrativos de la época. Ya en el siglo XX sirvió como escuela unitaria (de Primeras Letras y Academia de Bachillerato).

-Por último habrá que disfrutar de los alrededores de la antigua Iglesia-Fortaleza de San Pedro y, especialmente, de las casas señoriales que se aprecian a lo largo de la calle Puríssima. Todas ellas datan del siglo XVIII y constituyen lo que hoy se conoce como la Sede de la Universidad de Alicante en la Marina Alta, con una amplia oferta formativa.

Entre ellas una de las más interesantes es la Casa de los Andrés, el único palacio urbano entre medianeras de la Benissa de ese periodo de gran auge económico entre finales del siglo XVIII y principios del XIX. Esta bella vivienda es considerada como uno de los ejemplos más representativos de Casa Señorial de la comarca de la Marina y es paradigma de la construcción civil valenciana de ese periodo histórico.

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Benissa y la Vall del Pop sirven lo mejor de su mesa

En la Guía del Turista somos amantes del buen comer y por eso hemos decidido seguir probando los platos y productos típicos de La Marina. El primer fin de semana de marzo se nos acumula el trabajo, con dos eventos gastronómicos de primer orden: la Mostra Gastronòmica de Benissa y la Fira del Embutido de la Vall del Pop.

Nuestra primera parada será en Benissa, donde la novena edición de la Mostra Gastronòmica dedica un fin de semana completo a las tapas -del 4 al 6 de marzo-, y servirá durante diez días -del 4 al 13 de marzo-  menús especiales para comer o cenar y degustar en siete restaurantes del municipio. Una gran oportunidad para degustar la variedad de platos y sabores de la cocina mediterránea e internacional con precios que oscilarán entre los 20 y los 30 euros.

Pero también hay novedades. Este año la mostra incorpora el primer Concurso de Embutidos Artesanales de la Marina, que se celebrará la tarde del sábado 5 marzo en el Centre d’Art Taller d’Ivars.  Esta primera edición del concurso estará dedicada a la elaboración de la sobrasada curada, a cargo de artesanos de poblaciones como Xaló, Senija y Benissa. Será el público quien decida el ganador a través de una cata abierta para probar todas las sobrasadas presentadas a concurso.

También vosotros podréis decidir con vuestros votos el premio a la mejor tapa entre las más de una veintena que presentarán ocho bares y restaurantes locales, a precios de 1 a 3 euros. Igualmente habrá una amplia oferta de vinos, blancos, tintos y rosados, de cava y de licores, además de una parada dedicada a las cervezas artesanas.

Para la jornada del sábado se ha programado una cata de cervezas, por la mañana, y otra de vinos maridada con embutido de Benissa, por la tarde. Tampoco faltará una exhibición de gin tonics, donde se descubrirán algunas claves sobre su elaboración, con posibilidad de probar, por supuesto. Para el domingo se ha reservado el XVI Concurso de Vinos de Benissa, que premiará a los mejores vinos tinto y blanco elaborados con uvas de las variedades autóctonas y con técnicas artesanales, es decir, sin la intervención de enólogos o profesionales. Este año, como novedad, el público podrá catar los vinos y los propios concursantes puntuarán sus caldos.

 

Tot Vall del Pop

Muy cerca de Benissa pero un poco más hacia el interior de la Marina Alta entraremos de lleno en la Vall del Pop, que el domingo seis de marzo celebra una de sus grandes citas gastronómicas: la Feria del Embutido y el Producto Tradicional. La misma tendrá lugar en Parcent, en un tramo de la carretera de Dénia y junto al núcleo urbano.

Durante toda la mañana los empresarios del sector cárnico y del embutido, del vino, de la repostería y de las mieles ofrecerán los mejores productos de este ámbito de la gastronomía tradicional del valle. La feria, organizada por la Asociación Turístico Empresarial de la Vall de Pop (ATEVAP), es una cita obligada para los turistas y visitantes que en esas fechas recorren el valle.

El programa incluye también la V Figatellà Mundial, en la que se podrá degustar este embutido típico de la zona. Además habrá un taller de elaboración de sobrasada con el método tradicional y música para amenizar el ambiente durante esta cita, que arrancará a las 9 horas y durará hasta las 14 h.

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