Las Bairetas

Comer

 Calle La Mar 5
 Denia
 96 642 28 91
Las Bairetas Las Bairetas

En ‘Veles e vents’ el poeta Ausiàs March ya habló de la fuerza de los vientos y del mar, del carácter que pueden imprimir y de cómo pueden hacer soñar, navegar, trabajar y hasta sufrir. Con ese mismo espíritu, conociendo la influencia de estos elementos sobre la tierra, cocinamos y creamos en Las Bairetas Dénia.

Nuestro equipo está formado por gente con experiencia y también por gente con ímpetu. Todos ponemos nuestra ilusión y nuestro esfuerzo en la cocina y en el servicio. Las Bairetas Dénia, desde la cocina, a la barra y la sala se deja llenar por la luz y el sabor de la tierra y el mar para transmitirlo en cada uno de sus platos.

Nos gusta la cocina de mercado, fresca, hecha con y desde la cercanía. Sencilla pero deliciosa, y eso es lo que degustará y lo que recibirá cuando nos visite.


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