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Senija: un museo abierto en el sur de La Marina Alta

En nuestro recorrido semanal por La Marina, desde el blo de La Guía del Turista os invitamos a hacer una parada en Senija. Este pequeño municipio situado al sur de la Marina Alta se enclava en La Vall del Pop reúne diferentes alicientes que lo hacen merecedor de una visita. Entre ellos, queremos destacar un elemento que hace singular y característica a esta tranquila población: sus fachadas y paredes. Si os preguntáis por qué decimos esto, cuando lleguéis a Senija lo comprobaréis con vuestros propios ojos, ya que encontraréis toda una serie de obras pictóricas que adornan fachadas donde antes antiguamente sólo había cal.

Todo un conjunto de murales e intervenciones artísticas que adornan muchas fachadas del pueblo y que son el resultado de la primera edición de proyecto M.O.S. (Museo Abierto Senija), cuyos participantes han expresado su creatividad artística con multitud de colores, imágenes y diversidad para recrear de diferentes mundos, a través de estos espacios ocupados por pinceladas multiformas y coloreadas.

Dar un paseo por Senija y descubrir estas intervenciones en las fachadas es otra manera de hacer turismo, disfrutando tranquilamente de una combinación perfectamente equilibrada entre el arte, la tradición y la preservación de espacios urbanos. Cuando hayáis disfrutado del paseo, antes de abandonar Senija, os recomendamos también que disfrutéis de su entorno rural, aprovechando la ocasión para hacer alguna ruta a pie dejándoos llevar por el encanto del paisaje típicamente mediterráneo que envuelve este municipio, que limita con Benissa y Gata de Gorgos.

Y, para reponer fuerzas, no olvidéis parar en alguno de sus bares típicos para disfrutar con la gastronomía autóctona de Senija, con diversidad de sabores y aromas. Como plato estrella, desde La Guía del Turista nos quedamos con las pelotas de puchero, pero ya sabéis que es una simple cuestión de gustos. De hecho, a mediados de abril Senija celebra la conocida como Ruta de la Pilota de Putxero. Un día de tradición y ocio donde se ofrece un itinerario de bares donde degustar a precios populares este plato característico. La ruta se completa con un mercado artesanal y diferentes actividades para pequeños y mayores.

Animaros a descubrir Senija, repleta de espacios para encontrar pinceladas a través de los sentidos.

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centro de cultura gastronomica

La Marina: sede de la cultura gastronómica del Mediterráneo

La gastronomía, uno de los principales atractivos turísticos de La Marina, continúa protagonizando buenas noticias. La Generalitat Valenciana acaba de anunciar que Dénia será la sede del Centro Internacional de Cultura Gastronómica del Mediterráneo.

Lo ha hecho en un marco inmejorable y de referencia: La Feria Internacional de Turismo de la Marina (Fitur), donde también ha estado presente el Grupo Melic (responsable y editor de La Guía del Turista y la revista Xiquets, la revista de las familias de la Marina) presentando sus últimos proyectos.

El Centro Internacional se ubicará en el CdT Marina Alta de Dénia y coordinará todas las políticas relacionadas con la gastronomía de la Comunitat Valenciana. La elección refuerza el papel que tiene Dénia como bandera gastronómica de la Comunitat Valenciana, tras su designación como Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO.

Turno para Madrid Fusión

Con esta buena noticia se presentará la ciudad a otra cita no menos importante: El congreso internacional de gastronomía Madrid Fusión, que se celebra del 22 al 24 de enero. Dénia estará presente con un estand individual situado en la zona de la plataforma gastronómica nacional Saborea España, a la que pertenece desde hace tres años, junto a otros diez destinos.

Durante los tres días del congreso, el estand de Dénia difundirá la gastronomía local a través de degustaciones saladas y dulces. Asimismo, participará de la mano de los cocineros del restaurante La Setla, Ximo Salvá y Miguel Frutos, en la Ruta de la Tapa que Saborea España ha organizado para el martes 23 de enero en el congreso.

Para la ocasión, los chefs prepararán una rosquilleta de masa de coca con bonito en semi salazón, pimientos asados, aguacate, asadillo, crema de esgarrat y ajo negros y un “zumbao” o bollo de harina japonesa cocido al vapor con relleno cremoso de all i pebre y anguila ahumada. Como novedad,  incorporarán una tapa dulce consistente en un pastisset de boniato.

Desde el blog de La Guía del Turista os animamos a acudir a Madrid Fusión o, si no tenéis oportunidad, a que saboreéis y disfrutéis la gastronomía de La Marina en alguno de los muchos y variados restaurantes que podréis encontrar tanto en la costa como en el interior de nuestras comarcas.

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La casa de la Marquesa Valero de Palma: ejemplo del auge de la burguesía dianense

Hace tan sólo unos días se ha conocido que la rehabilitación de la Casa de Valero de Palma ha echado a rodar. El proyecto, en espera ya desde hace años, prevé que tal inmueble, ubicado en la céntrica calle Cavallers en Dénia, se convierta en un museo de historia que pueda dar continuidad a los fondos y testimonios históricos que alberga el actual Museu Etnològic, ubicado en unas dependencias colindantes a la citada casa.

Estos trabajos no sólo permitirán a Dénia y a la Marina disponer de un nuevo espacio museístico, sino también recuperar un caserón que forma parte del patrimonio histórico y arquitectónico de la ciudad y la comarca, poniéndolo en valor y facilitando que se pueda visitar y apreciar por vecinos y turistas.

Ambas fincas, ubicadas como hemos dicho en la calle Cavallers (en pleno centro de la ciudad) y situadas también junto a la que ya está siendo rehabilitada en la vecina calle Sant Josep, constituyen una muestra y testimonio directo del ascenso y poder de la clase burguesa durante la etapa dorada que vivió la ciudad en la segunda mitad del siglo XIX y primeros años del siglo XX,  a consecuencia del comercio de la pasa.

En sus orígenes fue una vivienda en época árabe, pero también llegó a ser un palacete, hacer las labores de escuela, convertirse en un hospital y, hasta 2006, sede del Conservatorio de Música Tenor Cortis de Dénia. Su arquitectura, historia y esencia hacen que esta vivienda constituya, sin duda, una de las mejores muestras de las lujosas viviendas construidas por la burguesía en pleno centro histórico durante la época de esplendor de la exportación de la pasa.

Una zona que, desde el blog de La Guía del turista, os invitamos a conocer. Un paseo por las calles adyacentes a la plaça de la Constitució (que acoge al Ayuntamiento) os servirá para contemplar grandes y excepcionales caserones cuyas dimensiones y estructura hablan de una clase social emergente y acomodada que lideró el crecimiento de la ciudad, constituyendo parte fundamental de su etnología e idiosincrasia.

 

Valero de Palma

Su nombre, casa de la marquesa Valero de Palma, está relacionada con Álvaro Valero de Palma, destacado político de finales del siglo XIX. Miembro del Partido Conservador, fue elegido diputado por el distrito de Denia en las elecciones generales españolas de 1899 y 1903, tras las que hubo graves incidentes provocados por los seguidores del candidato que no fue elegido, Luis Armiñán Pérez, quien contaba con el apoyo de José Canalejas. Denunció el caciquismo en la Marina Alta y recibió el citado título de marqués en 1902 del papa León XIII.

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La Marina arranca su calendario festivo con la Fira i Porrat de Benissa

Con el nuevo año, y tras la llegada de Papá Noel, los pajes reales y sus majestades de oriente, La Marina inicia un nuevo año cargado de eventos culturales, actividades para todos los públicos y festividades patronales en cada uno de sus municipios.

La celebración de San Antoni del Porquet, con la clásica bendición de animales, tiene lugar en prácticamente todos los municipios, aunque dependiendo de sus orígenes se vivirá con mayor tradición  y devoción en unos u otros. No obstante, si hablamos de fiestas patronales que se viven de forma singular en un municipio, el calendario festivo arranca este mes de enero con la Fira i Porrat de Benissa, declarada de Interés Turístico Local.

En este municipio del sur de la Marina Alta se desarrolla todo un programa de actos y actividades durante prácticamente tres semanas, convirtiéndose en una cita obligada tanto para los Benisseros como también para vecinos de otras poblaciones limítrofes y turistas que eligen este mes de temporada baja para visitar Benissa y La Marina.

Atracciones feriales, bendición de los animales, degustación de productos típicos, ferias de ganado, mercado medieval en el centro histórico y una gran diversidad de actividades culturales y deportivas así lo argumentan y justifican, de la mano de un programa donde no faltan propuestas para todos los gustos y públicos. Las fechas para este año, en concreto, son del 12 a 28 de enero.

Durante este periodo los tres museos y espacios culturales del municipio desarrollan un papel esencial acogiendo nuevas exposiciones y muestra de gran nivel. Se trata, como os hemos dicho en otros artículos del Blog de la Guía del Turista, de la  Casa Museu dels Abargues, el Espai d’Art Contemporani y la Antiga Sala del Consell.

Es cierto que, durante años, esta feria fue el centro comercial de la comarca. Como también lo es el hecho de que, durante algunas décadas, perdió vigor y atractivo. Pero desde los años 80 y 90 el esfuerzo de sus vecinos, deseosos de conservar la traición y orgullosos de su idiosincrasia, han logrado que la Fira i Porrat de Sant Antoni sea un referente por su variedad y calidad.

Foto: El Mirall de la Marina

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