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Álex Pella bate el record a vela tras dar la vuelta al mundo en sólo 40 días

El regatista español está vinculado al puerto Deportivo Marina de Dénia

Si Phileas Fogg dio la vuelta al mundo en 80 días, según la famosa novela de Julio Verne, Álex Pella ha necesitado sólo la mitad para hacerlo a vela. Dénia y la Marina Alta pueden estar muy satisfechos de este navegante español, vinculado al Puerto Deportivo Marina de Dénia, que puede presumir de haber batido el récord del mundo, haciéndose así acreedor del Trofeo que lleva el nombre de aquel escritor.

Lo hizo tras zarpar con el Idec Sport del puerto francés de Brest, al que volvió  40 días, 23 horas, 30 minutos y 30 segundos después tras dar la vuelta al mundo a vela. Con este maxi trimarán ha mejorado en 4 días, 14 horas, 12 minutos y 23 segundos, la marca que ostentaba el Banque Populaire V desde 2012, logrando una proeza a la que ha contribuido decisivamente Pella como integrante de una tripulación compuesta únicamente por 6 personas y en la que estuvo acompañado por Francis Joyon (patrón) la tripulación ” está compuesta por Bernard Stamm (Suiza), GwénoléGabinet (Francia), ClémentSurtel (Francia) y Boris Hermann (Alemania).

“Esto ha sido una surfeada planetaria increíble e intensa de 40días”, exclamó Álex Pella a su llegada. “Nadie, ni nosotros mismos pensamos que podríamos hacer este tiempazo. Pensad que es casi la mitad del tiempo imaginado por Julio Verne”, añadió. El navegante español aseguró que la clave “estuvo en el Sur, al poder aguantar tanto tiempo delante de la borrasca, si mal no recuerdo, unos 11 o 12 días”. “Estoy realmente orgulloso de mis compañeros, de haber formado parte de un grupo tan bueno “, indicó, tras catalogar el Idec Sport como “un barco fantástico, al que le gusta correr y que nos lo ha hecho fácil”.

El Trofeo Julio Verne es un premio que se concede a los regatistas que consigan realizar la navegación marítima más rápida del mundo a vela, con cualquier tipo de embarcación. El trofeo fue entregado por primera vez al primer barco que dio la vuelta al mundo en menos de 80 días. El nombre del premio es una referencia a la novela de Julio Verne “La vuelta al mundo en ochenta días”.

Un crack y un auténtico lobo de mar, al que tenemos la suerte y el privilegio de poder ver entrenando en el Puerto Deportivo Marina de Dénia

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La Gamba Roja vuelve a entrar en concurso

No queda nada. En breve estaremos disfrutando de nuevo con el Concurso Internacional de la Gamba Roja de Dénia, que este año alcanza su sexta edición. Una cita de primer nivel y que os recomendamos desde el blog de la Guía del Turista por el gran nivel de los participantes, la calidad del producto en cuestión y el escenario donde se lleva a cabo, en pleno Mercat Municipal de Dénia.  Una ocasión estupenda para ver de primera mano como chefs de todo el país diseñan, elaboran y emplatan unas creaciones donde la Gamba Roja es protagonista. Una cita con la mejor gastronomía y un espectáculo para los sentidos de dianenses, turistas y visitantes.

El Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia tendrá lugar el próximo  28 de febrero y al que se inscribieron más de 70 cocineros  procedentes de diferentes comunidades autónomas españolas así como chefs internacionales llegados de Bali (Indonesia), Bergen (Noruega) y Parma (Italia), estas dos últimas, también Ciudades Creativas de la Gastronomía como lo es Denia. Esta elevada e importante participación habla de un certamen plenamente consolidado en el panorama gastronómico nacional y que está dando pasos firmes y de gigante a nivel internacional.

A ello contribuye y mucho la presencia de un jurado de prestigio que está presidido por Julia Pérez, crítica gastronómica y autora del blog Gastroactitud; y donde figuran también José Carlos Capel, periodista, crítico gastronómico y director de Madrid Fusión; Santos Ruiz, gerente de la D.O. Arroz de Valencia y autor del blog Gastroblog; Jesús Terrés, crítico gastronómico y director de Guía Hedonista; Fran Martínez, cocinero de Maralba, en Almansa; Alberto Ferruz, cocinero de Bon Amb, en Xàbia; Pedro Morán, de Casa Gerardo y Begoña Rodrigo, chef del restaurante valenciano La Salita. Asimismo este certamen cuenta desde sus orígenes con la colaboración y el respaldo de Quique Dacosta.

Los seleccionados para la gran final son Antonio Villaescusa, del restaurante Maestral (Alicante); José Primo, de La Borda d’Costa (Puerto de Sagunto); Lorenzo Anchelergues, de Lillas Pastia (Huesca); Ismael Cano, de Venta del Sotón (Esquedas-Huesca); Antonio Rubio, del Mesón Campero (Linares-Jaén); Hugo Sabater, de El Bohío (Illescas-Toledo); José Luis Adán, de Benares (Madrid); José Carlos Lóez Gámiz, del restaurante Origen de José Carlos Gámiz  (Puigcerdà-Gerona).

Cada uno de llos deberá elaborar ocho platos iguales de la receta escogida para presentarlos a cada uno de los miembros del jurado. Cada cocinero aportará los ingredientes para la elaboración de su plato, a excepción del ingrediente protagonista, la gamba roja, que entregará la organización por cortesía de la Cofradía de Pescadores de Dénia. La presentación de platos al jurado será efectuada por alumnado del certificado de profesionalidad de servicio en restaurante del CdT de Dénia.

El concurso establece tres premios: un primero dotado con 2.500 euros más un cheque de 1.000 euros para la adquisición de suministros de hostelería; un segundo de 1.500 euros y un tercer premio dotado con 1.000 euros.

 

 

 

 

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¿Conoces las Salinas de Calpe?

Calpe es uno de los principales núcleos turísticos de la Marina. Sus playas, sus marisquerías y, sobre todo, el Penyon d’Ifach (auténtico emblema de la ciudad) la convierten en un destino atractivo durante todo el año. Sin embargo, también cuenta con otro aliciente no tan conocido pero sí muy interesante: sus salinas.
No hace falta ni buscar ni preguntar. Las Salinas de Calpe son fácilmente reconocibles cuando, tras entrar por la ciudad por el norte (procedentes de la carretera nacional o la autopista) descendemos en dirección a la playa. A mano izquierda encontraremos una gran laguna que antaño se utilizó como salinas y que en la actualidad está protegida por su alto valor ambiental y paisajístico.
Observatorio de aves
Su localización, tal y como hemos dicho en el mismo núcleo urbano de la localidad, y su proximidad al Parque Natural del Peñón de Ifach la convierten en un enclave singular e ideal para una gran cantidad de aves, tanto residentes como para las migradoras, en su faceta de lugar de nidificación y descanso.
De todas ellas, no cabe duda que la más espectacular y llamativa es el Flamenco Común, que con una envergadura alar de hasta 170 cm y una longitud de 140 cm sorprende por su extraña silueta y larguísimo cuello. Otra especie que llama la atención es la Cigüeñuela, inconfundible por sus largos tarsos rojos, su pico (que llega a los 7 centímetros) y su contrastado plumaje blanquinegro.
Para poder disfrutar plenamente del observatorio de aves, desde la Guía del Turista os recomendamos visitar este paraje en las primeras y últimas horas del día, especialmente en verano. Podremos observar aves de distintas especies si tenemos en cuenta las distintas épocas de migración y reproducción. Desde la Avenida de los Ejército Españoles tenemos buenos puntos de observación.
Una antigua bahía abierta
Con una superficie de algo más de 40.000 hectáreas, las Salinas de Calpe fueron hace muchos años una bahía abierta al mar. Tras hacerse servir para obtener sal (nos tendríamos que remontar a la época de la ocupación romana de Hispania), con el tiempo se fue aterrando y rellenando, lo cual hizo posible incluso su puesta en cultivo, que se abandonó a finales de la década de los 80. Hoy en día se mantiene una lámina de agua permanente, lo que se consigue gracias al bombeo de agua desde el mar. Con ello es posible atraer a un buen número de aves, incrementando el valor ambiental de la zona.

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Gastronomía, paisaje, tradición… ¡Vive el Feslalí!

La floración de los almendros, que al cubrirse de flores con llegada del invierno deja unos paisajes espectaculares, motivó desde hace algunos años la organización del Feslalí, un programa que se desarrolla durante los fines de semana de febrero en Alcalalí y que permitirá disfrutar a vecinos y turistas de múltiples actividades relacionadas con la gastronomía, la riqueza paisajística de la zona y las tradiciones ligadas a este municipio de la Vall del Pop.

El programa Feslalí, Alcalalí en Flor, como se conoce oficialmente, se estrena el sábado 4 de febrero con la II Ruta de la Tapa, que tendrá lugar en la Plaza del Ayuntamiento. Al día siguiente, domingo 5 de febrero, tendrá lugar la primera Caminata Familiar Alcalalí en Flor. Será a las 10 de la mañana. Y una hora más tarde los amantes de la fotografía podrán disfrutar de una masterclass impartida por  miembros de la Associació Fotogràfica i Audiovisual de Pedreguer (AFAP). Sobre las 13 h. se entregarán los trofeos del concurso fotográfico organizado por el Ayuntamiento.

Segundo fin de semana de febrero

El siguiente fin de semana continuarán los actos. El sábado 11 se repetirá la Caminata Familiar Alcalalí en Flor, a la misma hora que se completará, además, con un showcooking a las 12 h. sobre la preparación de la leche de almendra, a cargo de la Asociación de la Tercera Edad de Alcalalí. A las 12.30 h. habrá una demostración de oficios tradicionales con taller gratuito sobre la confección de capazos de llata.

El domingo 12 proseguriá el programa con una ruta ecuestre guiada, a las 10 de la mañana; y una ruta ciclista familiar, a las 10.30 h. Por la tarde, a las 18 h. se interpretará la obra de teatro Bojos d’Amor en el edificio multiusos. El sábado 18 llegará la música con la celebración del Rocklalí, además de una Feria de Productos de la Tierra y Oficios, que se reservará para el último fin de semana de febrero.

Desde la Guía del Turista os recomendamos que os apuntéis en la agenda de febrero el Feslalí, donde disfrutaréis de gastronomía, música, tradición y belleza paisajística.

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