rotas2

Un paseo por Les Rotes (II)

Retomamos la ruta del paseo por Les Rotes, iniciada en un anterior artículo del blog de La Guía del Turista. Nos situamos en el paseo de Les Rotes, junto al mar, en el kilómetro 2, aproximadamente. Tras  recorrer  durante  tres  kilómetros  este  paseo  que  nos permite  disfrutar  de  un ambiente relajante, auténticamente marinero y con unas bellas vistas, tenemos la opción de desviarnos por el carrer  del Lleó, que enlaza con el Carrer de Lliura; al final de éste último, y a la derecha, nos sorprenderá la presencia de la Ermita de las Rotas.

Se trata de un  curioso  edificio  vinculado  a  la  época  del  comercio  de  la pasa, que tuvo  su  máximo esplendor  durante  el  Marquesado  de  Dénia,  entre  finales  del  S.XVIII  y  S.XIX.-Una  época  en  la  que  una  relevante  población  de  gente  inglesa  se  estableció  en  la  ciudad creando una potente red comercial, y con ellos se engendró la semilla del protestantismo en Dénia.

La ermita corresponde a una Iglesia Evangélica Bautista, cuyo origen data del S.XIX y en la que se celebraban misas en inglés y en alemán (iglesia Luterana). Volviendo  a  la  senda  original  que  transcurre  en  contacto  con  el  mar,  dejaremos  atrás varios restaurantes de referencia y varias zonas de baño características, como las playas de  El  Trampolí  o  la  Punta  Negra,  que  destacan  por  la  limpieza  y  transparencia  de  sus aguas  cristalinas,  pobladas  por  peces  de  colores  y  otras  especies  que  se  camuflan aprovechando  las  rocas.  Cuando  llegamos  al  final  del  camino,  nos  toparemos  con  un restaurante  y,  a  continuación,  distinguiremos  el  final de  la  Carretera  asfaltada  de  Les Rotas.

A  lo  lejos  ya  habremos  adivinado  la  estampa  del  acantilado  del  Cabo  de  San Antonio,   aunque   al   arribar   a   una   pequeña   rotonda   donde   se   corta   la carretera, observaremos  un  mirador  cuyas  panorámicas  resultan  impresionantes,  con  acantilados que poseen una altitud de 160 m.

Cabo de San Antonio

Si no nos conformamos con verlo desde la distancia, sí existe la posibilidad de disfrutar del Cabo de San Antonio en toda su extensión. No obstante, y aunque existe una senda para  llegar  a  pie  desde  la  Torre  del  Gerro,  lo  más  fácil  y recomendable  será  coger  el vehículo  y  salir  de  Dénia  por  la  carretera  asfaltada  en dirección  a  Les  Rotes,  aunque tomando posteriormente un desvío a la derecha hacia Sabia.

Es la denominada carretera de  Les  Planes,  espectacular  por  sus  vistas  y  el  entorno natural  que  atraviesa,  pero peligrosa por su estrechez y el gran número de curvas pronunciadas que lo caracterizan, obligando  al  conductor  a  extremar  la  precaución.  En  la  parte  superior  de  este  pequeño puerto   de   montaña,   y   antes   de   iniciar   el   descenso   hasta   Xàbia,   a   la   izquierda encontraremos el cartel que  indicará el acceso al  Cabo de San  Antonio,  justo donde se sitúa el faro.

Leer Más

rotas

Un paseo por Les Rotes (1)

Una de las rutas más fáciles y atractivas que podemos disfrutar en Dénia comprenderá  el  litoral  sur  de  la  ciudad, conocido  como  área  de  Les  Rotes,  cuya  belleza  paisajística  no  pasará  desapercibida. Partiendo de la Oficina Municipal de Turismo (en la plaza Oculista Buigues) en dirección sur alcanzaremos en primer lugar los antiguos barrios de pescadores, situados en el margen derecho, y articulados en torno  a  dos  plazas  sitas  al  final  de  las  calles  Amaltea  y  Aldebarán.  Los  azulejos  de algunas  fachadas  disiparán  cualquier  tipo  de  duda  sobre  el  origen  marinero  de  este enclave sumamente característico y con sabor a mar.

Poco  más  adelante  requerirán  nuestra  atención  las  instalaciones  del  Real  Club  Náutico de Dénia, donde conviven la tranquilidad de los amarres para barcos de hasta 20 metros de eslora con la frenética actividad que protagonizan las escuelas de remo, vela y piragüismo.  Siguiendo  por  la  acera  exterior  de  la  izquierda,  y siempre  paralelos  al  mar toparemos  con  una  rotonda  presidida  por  el  monumento  del  Montgó, obra  del  escultor Castejón, en homenaje a este monte que cobija la ciudad.

A  la  izquierda  de  la  rotonda  se  halla  la  Escollera  Sur,  lugar donde  se  ubica  el  puerto deportivo La Marina de Dénia. Se trata de una de las zonas de moda de la ciudad, tanto por su privilegiada situación, con un paseo de madera desde el que se divisa bien firme el Montgó y la bahía que dibuja la Marineta Cassiana, como por la reciente construcción de   amarres   para   embarcaciones   y   yates   que   alcanzan   los   60   metros   de   eslora, despertando la admiración de los viandantes.

La presencia de varias escuelas deportivas y de numerosos comercios, restaurantes, pubs  y terrazas  llenan todo este espacio de un aire  modernista  e  ibicenco  que  lejos  de  transgredir la  idiosincrasia  de  la  ciudad  se contagia  por  su  entorno  monumental  y  paisajístico,  pero  dotándolo  de  un  irresistible toque de glamour que atrapa al turista y enorgullece al residente. Tras  visitar  el  puerto  volvemos  a  la  rotonda  con  el  Monumento  del  Montgó  para continuar  el  paseo  que  recorre  la  orilla  de  la  playa  de  la  Marineta  Cassiana,  única  de arena de Les Rotes, y lugar frecuente de paseo, relax y tertulia de visitantes y dianenses.

Al  final  del  mismo  abandonaremos  la  Marineta  Cassiana  y  divisaremos  las  primeras calas rocosas, de  las  muchas que diseñan  el  litoral  más  meridional de  la ciudad. Ya en este punto el  visitante se percatará de la gran belleza  y por momentos espectacularidad de este paisaje agreste, donde los colores verde y azul del mar, así como la transparencia de  las  aguas  y  los  recovecos  que  realiza  la  costa  nos  llevarán  a  la  relajación.  Todo  un escenario  de  fondos  marinos  que  exigen  ser  explorados  y  que  comparten  una  misma denominación  de  origen:  La  Reserva  Marina  del  Cabo  de  San  Antonio,  con  especial protección medioambiental por su variedad y riqueza. Paseantes  y  ciclistas  forman  parte  indiscutible  del  paisaje,  al  igual  que  los  múltiples bancos  y  lugares  recogidos  que  están  pensados  para  la  relajación  mientras  se  disfruta con  la  estampa  del  mar,  se  sigue  la  trayectoria  de  las  gaviotas  surcando  las  aguas  o  se saborea un buen libro escuchando el ir y devenir de las olas.

Leer Más

michelin2016

La Marina: donde lucen las Estrellas Michelín

Con frecuencia os hemos servido en la mesa de este blog las excelencias del menú gastronómico que ofrece La Marina. Cantidad y calidad maridan a la perfección cuando hablamos de restaurantes donde disfrutar del buen comer y beber.  Cocina internacional, platos típicos, tradición, vanguardia, arrocerías, marisquerías,  asadores, chiringuitos, bares de tapas, indios, chinos, japoneses, italianos, griegos, tailandeses… de todo podemos encontrar en este rincón privilegiado de la Costa Blanca.

Y, si además, toda esa  variedad, creatividad, cocina de mercado, tradición y respeto por el producto reciben un reconocimiento internacional de primer nivel, pocos ingredientes quedan para enriquecer estas excepcionales viandas. Ello es lo que ocurre en La Marina, donde contamos con tres restaurantes con Estrellas Michelín. Casa Pepa  en Ondara, que conserva su estrella; el resturante Bon Amb de Jávea, que suma una estrella más y ya acumula dos; y el Quique Dacosta Restaurante, que con sus tres Estrellas Michelín continúa siendo el principal emblema y embajador de nuestra gastronomía, junto a otros muchos restauradores que no desmerecen en absoluto y que con su trabajo diario encumbran esta forma tan singular de disfrutar alrededor de la mesa.

De todos ellos es patrimonio la cocina de la Marina,  ingrediente fundamental para el  nombramiento de Dénia como Ciudad Creativa de la Gastronomía por la UNESCO.  Un fantástico marco donde todavía brillan más todas estas estrellas del firmamento gastronómico.  No olvidemos que comer,  y hacerlo bien, es uno de los motivos con más peso a la hora de elegir un destino vacacional. Para cada vez más turistas la gastronomía es uno de los atractivos más valorados, y títulos como el de Ciudad Creativa (con el gran proyecto a nivel comarcal que conlleva) y las Estrellas que concede la Guía Michelín son el aval que certifica esta calidad.

La Marina ofrece sitio en su mesa para los más exigentes, que buscan lo mejor y no les importa pagar por ello; y también para ese nuevo turista que, siendo exigente, busca algo más sencillo pero con todo el sabor y el aroma de la tradición. En ambos contextos el producto de primerísima calidad que tenemos en La Marina (gamba roja, pescados frescos, coques de La Marina, uva de moscatel, arroces en todas sus versiones, fideuà, erizos de mar, salazones…) marida a la perfección para ofrecer una cocina de mar y montaña que representa los valores que hacen a estas dos comarcas tan diferentes y tan atractivas en el conjunto de la Comunitat Valenciana y La Costa Blanca.

Brindemos por ello y disfrutémoslo.

Leer Más